Een radijsje ... het is een klein, knapperig smaakbommetje dat nu op z'n best is. Ze bevatten veel water en zijn rijk aan onder andere vitamine C, kalium, calcium en natrium. Ze zijn overheerlijk om tussendoor te snacken uit het vuistje, met een snuifje zout bij de boterham of verwerkt in een salade met een scheutje citroensap of azijn maar gek genoeg kan je ze ook stoven, roosteren, bakken en er zelfs chips van maken. Wie voor de lunch wel eens wat anders dan boterhammen met kaas wil meenemen vindt hieronder een smakelijk alternatief dan klaar is in een mum van tijd.
Ingrediënten
o wraps
o roomkaas (natuur)
o peper & zout
o radijsjes
o bieslook
Aan de slag